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| Data Publicação:29/10/2012 |
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Modo de Preparo
- 1. Frite o bacon no óleo e quando estiver bem frito coloque a carne de charque cortada em cubos pequenos. Frite até que fique dourada.
- 2. Jogue o arroz e frite junto com a carne. Quando estiver frito, junte o alho, o paio e misture. Derrame a água fervendo e cozinhe o arroz até que fique macio.
- 3. Depois de pronto o arroz, coloque a cebola e junte ao arroz quente mecha bem e abafe Por cima você pode colocar uns torresminhos e bastante cebolinha e salsinha picadas.
Ingredientes
- 400 Grama(s) de carne de charque, sem gordura, de molho na água desde a noite an
- 2 Unidade(s) de paios cortados em cubinhos
- 100 Grama(s) de Bacon cortado pequeno
- 1 Unidade(s) de cebola picadinha
- 3 Unidade(s) de alho
- sal a gosto
- óleo a gosto
- salsinha a gosto
- 2 Xícara(s) de Arroz
- 4 Xícara(s) de Água fervendo
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