Rio -  Comer bem tem endereço certo, principalmente se acompanhado de uma "loura gelada". Mais de 70 restaurantes, bistrôs e hotéis de Petrópolis, Teresópolis e Nova Friburgo, na Região Serrana, promovem até 28 de fevereiro, do 1º Circuito Serrano Bier Gourmet, promovido pela TurisRio, com apoio do Ministério do Turismo. O circuito foi elaborado à imagem e semelhança do roteiro de vinhos da região Sul do País, só que o daqui tem como base a cerveja, que se armoniza com os pratos.

Temos chefs de projeção internacional e que atuam na região serrana, como Laura Gois, Sormanye, Barão e Anderson Pereira de Souza, que vão criar pratos especiais que combinem com os mais diferentes tipos de cerveja, as comuns e também artesanais. A cerveja hoje na Serra Verde Imperial ocupa lugar de destaque. Quando se pensa em cervejas gourmet, especiais e artesanais, a serra carioca é uma referência", disse o presidente da TurisRio, secretário Ronald Ázaro.

A ideia é tornar o evento oficial e incluí-lo no calendário de festividades do verão serrano.

Serviço:

Confira a lista de restaurantes, endereços e contatos dos estabelecimentos que estão participando do Circuito no blog circuitoserrano.blogspot.com, criado pela TurisRio. Lá você também encontra preços, atrações e boletins das condições das estradas e previsão do tempo.

Fonte:O dia